講座概要
私たちが尊敬してやまない中島デコさんが、またまた素敵な書籍『ブラウンズフィールドの丸いテーブル』を出版されました。出版を記念して、ささやかではありますが、チルドリンでの出版記念パーティを開催させていただきます。
この本には、『自然に寄り添うサスティナブルな暮らしのあれこれや、季節をまるごといただく美味しいごはん。たくさんの人が訪れ、何かを得て、またそれぞれの場所でそれを生かしていく。そんなブランズフィールドのすべてが詰まっています。』
もう、すでにたくさんの参加者のお声をいただいていますので、早めのお申込みをお願いします。
ぜひ、美味しいごはんに、これからのお話。中島デコさんにたくさんお伺いしましょう。
- 当日は『ブラウンズフィールドの丸いテーブル』を消費税なしの1500円でお分けいたします。
- 発酵発芽玄米ランチは、発酵発芽玄米のおにぎりと無添加の乳酸菌白菜お漬物を含むお漬物のビュッフェとミニファラフェルトルティーヤです。
お子さんの分は、ありませんので、各自ご準備ください。 - タイムスケジュール
11:00-11:40 中島デコさんトークショー
11:40-12:00 それぞれのお知らせ（チルドリン電力や今後の活動など）
12:00-13:00 ランチを食べながらの交流会
※当日は、お楽しみのシンキングボールや温灸などの体験もあります♪
- 日程
- 2017年4月17日 11:00−13:00
- 場所
- チルドリンカフェ本部＠日本橋室町
- 参加費用
- 3,000円（税込） ※発酵発芽玄米＆ファラフェルトルティーヤのランチ付き
- 定員
- 25名
- 中島デコさんのサイト
- ブラウンズフィールドは、昔ながらの知恵をヒントに、豊かな食を中心とした心地よい暮らしを提案しています。
現在は、エバレット＆デコの住まいであると同時に、カフェ・宿泊・イベントなどをおこなう場所となりました。鮮度抜群の採れたて食材や発酵食品を使った、玄米菜食を中心をした料理を、ブラウンズフィールドでどうぞお召し上がりください。
→ http://brownsfield-jp.com/
